Les Sources de Caudalie, un des endroits les plus luxueux et authentiques à la fois où j’ai eu la chance de séjourner. Un palace logé en plein cœur des vignes du château Smith Haut Lafitte dans le vignoble bordelais, a 20 minutes de Bordeaux.
Là-bas, tout est soigné, raffiné et pensé pour s’intégrer au mieux dans la nature. C’est un endroit si reposant et apaisant où l’on déconnecte totalement et où l’on oublie le monde extérieur et ses tracas.
Pour moi, les Sources de Caudalie représentent parfaitement l’Art de vivre à la française, le comble du chic sans rien d’ostentatoire mais au contraire, tourné vers la passion de la terre, des vignes, du bon vin et du raffinement.
Notre suite en duplex était le fameux pigeonnier de la propriété. Il détient un charme très particulier. J’ai adoré dormir dans cette petite « maison privée » en quelque sorte, très cosy et luxueuse.
Au programme de notre séjour, massage au spa (un des meilleurs massages que j’ai fait!), détente à la piscine de l’hôtel, balade à vélo (avec les vélos prêtés par l’hôtel), pique-nique haut de gamme dans la forêt privée et dîner à « La Grand’ Vigne » le restaurant deux étoiles au Michelin de l’hôtel.
Nous avons eu un gros coup de cœur pour ce restaurant où des produits de grande qualité sont travaillés et sublimés à la perfection par le chef Nicolas Masse. Viandes, poissons, desserts, tout est excellent et nous en gardons un très bon souvenir. Merci au sommelier du restaurant qui nous a très bien conseillé, car aux Sources de Caudalie un repas ne peut pas être complet sans un bon verre de vin ! Et bien sûr nous avons bu principalement du Château Smith haut Lafitte, le vin exceptionnel, grand cru classé du domaine.
En résumé, je dirais qu’il faut séjourner au moins une fois dans sa vie aux Sources de Caudalie. C’est là-bas que vous découvrirez ce qu’est vraiment l’authenticité, le bien-être, ce charme exceptionnel si français. Un lieu au service de la nature, du goût et des sens. La première fois que j’ai séjourné à l’hôtel j’ai été très impressionnée car je n’avais jamais ressenti ailleurs cette émotion de calme et d’apaisement ressentie aux Sources de Caudalie. Un lieu exceptionnel, en un mot : ressourçant
